Кампари — это итальянский аперитив, созданный из смеси трав, специй и фруктов, который добавляется к коктейлям и даёт им оригинальный вкус и аромат.
Статья:
Кампари — это напиток настоящего итальянского происхождения, который стал популярным среди любителей коктейлей и барменов во всём мире. Он создан из смеси трав, специй и цитрусовых фруктов, что даёт ему уникальный вкус и аромат. Хотя он также может употребляться в качестве аперитива перед едой.
Напиток изготавливается из кинина, спирта и засахаренной воды, с добавлением экстрактов ароматических трав. Кампари представляет собой розовый напиток, обладающий горьковатым вкусом и ярким ароматом с нотками цитрусовых. Этот напиток родом из Новары, где гербарий братьев Роудеры был изучен гомеопатическим доктором Джорджо Кампари в 1860 году. Его имя и легендарная рецептура стали символом итальянского аперитива.
Кампари может использоваться самостоятельно, но чаще всего он добавляется в различные коктейли для придания им оригинального вкуса и аромата. Например, в коктейле Негрони, который является одним из наиболее популярных коктейлей, кампари сочетается с джином и сладким вермутом. Этот коктейль стал культовым среди барменов и любителей коктейлей со всего мира.
Кроме того, кампари может использоваться и в более экспериментальных коктейлях, таких как Кампари Тоник, Кампари Содовая или в качестве компонента в различных летних коктейлях на основе фруктов и ягод.
Кампари — это отличный выбор для любителей необычного и оригинального вкуса. Его уникальный вкус и аромат позволяют использовать его в различных коктейлях, создавая уникальный опыт для гурманов и ценителей крепких напитков. Не стоит упускать возможность попробовать этот неповторимый итальянский аперитив — он точно станет для вас открытием в мире коктейлей.