Пуэр с мандарином – это напиток, который обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и полезными свойствами для организма. Но чтобы получить максимум от чая, нужно знать, как правильно его заваривать.
Все начинается с выбора чая. Для пуэра с мандарином лучше использовать сырой пуэр, который обладает специфическим привкусом и ароматом, который будет гармонично сочетаться с цитрусовыми нотками мандарина.
Для заваривания пуэра с мандарином нужны специальные принадлежности – чайник или гайвань (китайскую керамическую чашку), чайный ломтик и мандарин. Важно помнить, что чайный ломтик необходимо «распустить», то есть рассыпать на маленькие кусочки, чтобы настой получился насыщенным.
Перед завариванием чашку или чайник нужно промыть кипятком, чтобы нагреть их и избавить от посторонних запахов. Затем в чайник или гайвань выкладывают ломтик пуэра и кусочки мандарина. Их количество зависит от индивидуальных предпочтений – можно поэкспериментировать и добавить больше или меньше цитруса.
Далее налейте воду через клетчатый фильтр или ситечко. Вода для заваривания пуэра с мандарином должна иметь температуру 95-100 градусов. Накройте чайник или гайвань крышкой и дайте настояться чаю 2-3 минуты.
Готовый напиток можно наслаждаться как горячим, так и охлажденным. В зависимости от предпочтений, можно добавить мед или сахар.
Пуэр с мандарином – это не только вкусный, но и полезный напиток. Он является источником витаминов, улучшает настроение, способствует пищеварению и повышает иммунитет. А правильно заваренный пуэр привносит в жизнь дополнительный кусочек уюта и комфорта.