Молочный улун — это чай из Китая, который отличается от других своей особенной сладостью и кремовым оттенком. Он приносит удовольствие своим сложным вкусом и ароматом, но правильное заваривание молочного улуна — ключ к созданию той самой оригинальной и бархатной чашки чая. В данной статье вы найдете подробную инструкцию по завариванию молочного улуна.
Шаг 1: Подготовьте воду
Перед завариванием чая необходимо подготовить воду. Процесс заваривания молочного улуна начинается с качественной воды. Подходящая вода для заваривания молочного улуна должна иметь температуру около 90 градусов и она должна быть свежей.
Шаг 2: Загрузите свежий Лист молочного Улуна
Следующий шаг — добавить листья молочного улуна в чайник. Не измельчайте листья чая, а используйте целые листья. При использовании классического сита, вы можете добавить 1 столовую ложку листьев чая на каждые 200 миллилитров воды.
Шаг 3: Заливка водой
После добавления листьев чая в чайник, добавьте подогретую воду. Почти закипевшая вода на самом деле не самый лучший вариант для заваривания молочного улуна, поэтому обязательно дождитесь, когда вода остынет до нужной температуры. При этом вода не должна быть слишком горячей, так как это может повредить листья чая.
Шаг 4: Настаивайте чай
Оставьте листья чая настаиваться в течение 2-3 минут. Заваривание в течение этого времени позволит листьям чая полностью раскрыть свой вкус.
Шаг 5: Наслаждайтесь
Наконец, настоявшийся чай готов к употреблению! Не стесняйтесь экспериментировать с разными методами заваривания, чтобы найти лучшую вкусовую комбинацию подходящую именно для вас.
В заключение, достижение истинного вкуса молочного улуна является результатом правильного заваривания. Учитывая вышеизложенные шаги, вы сможете насладиться оригинальным вкусом и ароматом этого эксклюзивного китайского напитка.