Кабачок – один из первых продуктов, которые мы добавляем в рацион наших детей. Он богат витаминами, минералами и питательными веществами, поэтому имеет огромное значение для растущего организма. Однако, если не правильно ввести его в рацион ребенка, можно поломать его аппетит и создать проблемы с пищеварением. В этой статье мы расскажем о том, как правильно ввести кабачок ребенку и не вызвать у него нежелательных реакций.
1. Начинайте с небольших порций
Первый опыт введения кабачкового пюре должен быть очень мягким и безопасным для маленького ребенка. Для начала можно начать с 1-2 ложек их введения, а затем постепенно увеличивать количество по мере того, как ребенок начинает привыкать к новому продукту и его система переваривания будет готова принимать большее количество пищи.
2. Подготовьте кабачки правильно
Перед приготовлением кабачков надо непременно отбраковать поврежденные или перезревшие кабачки с чрезмерно твердой или мягкой шкуркой. Все необходимые овощи должны быть хорошо промыты и очищены от грязи и остатков земли.
3. Не забудьте о специях
Кабачки – достаточно скучный продукт, поэтому добавить немного соли и свежесмолотого черного перца поможет ему приобрести вкус. Если невозможно обойтись без подсластителя, стоит его добавить в крайних случаях и в очень малых количествах.
4. Выберите правильный способ приготовления
Кабачки можно варить на пару, тушить или запекать в духовке. Только не жарьте их в растительном масле: оно запахнет, и все витамины из овоща быстро улетучатся.
5. Не заменяйте другими продуктами
Кабачок – продукт, незаменимый для здорового роста и развития ребенка. Если вы замените его на другие более популярные или сладкие овощи, то вам придется долго и нудно доказывать своему чаду, что эти продукты важны для его роста и здоровья.
О чрезмерности здесь понять нельзя. Действительно, ребенок должен получать достаточное количество кабачков в своей диете, а все предложенные способы помогут сделать это без риска привыкания детей к другим более вкусным, но меньшей пользе для организма продуктам.